- Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec
- Superficie : 28 hectáreas, 150,000 botellas
- Suelos: Arcilla y grava
- Fertilizantes: Orgánicos
- Densidad de plantación: 5,000 a 3,300 pies/hectárea
- Fermentación: Tradicional de 18° à 28° c
- Fermentación malo láctica: Tanques acero
- Crianza: 1/3 en barrica francesa, 2/3 en tanques acero
- Potencial de guarda: hasta 12 años
- % Alc. : 13.5%
Notas de sabor
En pocas palabras…
Una nariz de frutos rojos y casis. Los taninos son densos, especiados y redondos. El final es elegante, largo y aromático. Un vino bien equilibrado y carnoso.
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